Apfel-Calvados-Sorbet

Name: Apfel-Calvados-Sorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zitrone; 500 g Äpfel; 100 g Zucker; 130 g Apfelsaft; 3 - 4 EL Calvados

4.4 16 évaluation

Prép. 10min

Total 5h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Äpfel geschält, geachtelt
500 g
Zucker
100 g
Apfelsaft
130 g
Calvados (Apfelschnaps)
3 - 4 EL
Zitronenmelisse (optionnel) zum Garnieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 0 g

Calories 946 kJ / 227 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.3 g

Glucides 45 g

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