Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Koftas in Tahin-Sauce
Prép. 30min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
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Öl zum Einfetten und Anbraten
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Petersilie abgezupft1 Bund
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Knoblauchzehen2
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Tahin150 g
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Zitronensaft20 g
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Wasser130 g
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Salz2 TL
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Pfeffer¾ TL
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Zwiebel halbiert1
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rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt1
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Lammhackfleisch350 g
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Rinderhackfleisch350 g
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Ei1
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Zimt1 Prise
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Piment2 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Öl zum Anbraten
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Pinienkerne40 g
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Chiliflocken (optionnel) zum Bestreuen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
45 g
Calories
2913 kJ /
696 kcal
Lipides
53 g
Fibre
3.2 g
Glucides
10 g
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