Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

3.8 28 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

glatte Petersilie frisch, abgezupft
2 Stängel
Wasser
1200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Zuckerschoten
400 g
Doradenfilets in mundgerechten Stücken
400 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Schalotten halbiert
50 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
10 g
Zitronensaft
10 g
Senf
½ TL
Mehl
1 EL
Frischkäse
100 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 41 g

Calories 2254 kJ / 539 kcal

Lipides 28 g

Fibre 9.5 g

Glucides 25 g

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