sous-vide慢煮肉眼牛排

4.7 55 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

2 人份

Ingrédients

肉眼牛排每片约200-220克，约1.5厘米厚
2 片
海盐依个人口味调整
2 小撮
现磨黑胡椒粉依个人口味调整
2 小撮
蒜头压碎
4 瓣
无盐黄油室温软化
10 克
新鲜百里香
4 根
水
1800 克
柠檬汁鲜榨的
30 克

Niveau

moyen

Infos nut. par 2 人份

Sodium 4110.2 mg

Protides 73.4 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Lipides 21 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 35 g

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