Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 200 gramů sýru, parmazánu, na kousky (3 cm)
Boloňská omáčka
- 200 gramů směsi zeleniny (řapíkatý celer, mrkev a cibule), na kousky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
- 800 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 300 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- ½ - 1 čajová lžička pepře černého, mletého, dle chuti
Bešamelová omáčka
- 1000 gramů mléka
- 80 gramů másla, změklého
- 100 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
Lasagne a dokončení
- máslo, pro vymazání a dokončení
- 250 gramů těstovin, lasagní, cca 12 plátů (10 cm x 20 cm)
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protides
- 50 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r54971