Gratinovaný květák
TM6 TM5 TM31

Gratinovaný květák

4.7 (65 évaluations )

Ingrédients

  • 200 gramů sýru Gruyére, na kousky
  • 500 gramů vody
  • 1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
  • 50 gramů hladké mouky
  • 40 gramů másla
  • 500 gramů mléka
  • ½ čajové lžičky soli, plus extra to taste
  • 2 špetky bílého pepře, mletého, plus extra to taste
  • 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optionnel)

Infos nut.
par 1 porce
Calories
1273 kJ / 305 kcal
Protides
17 g
Glucides
14 g
Lipides
20 g
Fibre
5.1 g

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