Profiterolky
TM31 TM5 TM6

Profiterolky

5.0 (6 évaluations )

Ingrédients

Odpalované těsto

  • 150 gramů vody
  • 80 gramů másla, na kousky
  • 1 špetka soli
  • 2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
  • 120 gramů hladké mouky
  • 3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

  • 250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), nalámané na kousky
  • 40 gramů másla, na kousky
  • 200 gramů mléka
  • vanilková zmrzlina, hotová nebo domácí

Infos nut.
par 1 kus
Calories
1075 kJ / 257 kcal
Protides
5 g
Glucides
17 g
Lipides
19 g
Fibre
1.8 g

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