Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
- 200 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 250 gramů mrkve, na kousky
- 100 gramů cibule, napůl
- 100 gramů rajčat, na kousky
- 150 gramů cukety, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů čerstvých hub
- 1 bobkový list, sušený
- 6 snítek směsi bylinek, čerstvých (např. bazalka, šalvěj, rozmarýn), pouze listy
- 4 snítky petržele, čerstvé
- 120 gramů hrubé soli
- 30 gramů bílého vína, suchého nebo vody
- 1 polévkovou lžíci olivového oleje
- Infos nut.
- par 650 gramů
- Calories
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
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