Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 克 蒜頭
- 15 克 薑 ，切片
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切段
- 20 克 黑麻油
- 800 克 帶皮帶骨雞腿肉 ，切塊(約4公分)，以熱水川燙去血水
- 20 克 米酒
- 30 克 醬油膏
- 30 克 醬油
- 10 克 新鮮九層塔 ，只取葉子
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1382 kJ / 330 kcal
- Protides
- 42.05 g
- Glucides
- 2.91 g
- Lipides
- 14.72 g
- Fibre
- 0.168 g
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