Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Knedlík
- 150 gramů mléka
- 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
- 1 čajovou lžičku cukru
- 320 gramů polohrubé mouky
- 1 čajovou lžičku soli
- 1 vejce
- ½ rohlíku, natrhaného na kousky
Omáčka
- 300 gramů mrkve, na čtvrtky
- 140 gramů kořenové petržele, na čtvrtky
- 140 gramů celeru, bulvy, na čtvrtky
- 80 gramů cibule, napůl
- 80 gramů másla
- 400 gramů vody
- 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 4 kuličky nového koření
- 20 kuliček černého pepře
- 500 - 800 gramů kuřecích prsou, rozkrojených podélně na plátky
- 2 lístky bobkového listu, sušeného
- 250 gramů zakysané smetany
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 4128.8 kJ / 986.8 kcal
- Protides
- 51.9 g
- Glucides
- 87.1 g
- Lipides
- 48.2 g
- Fibre
- 8.3 g
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