Wontons fritos salados
TM31 TM5 TM6

Wontons fritos salados

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Ingrédients

  • 3 setas shiitake secas (remojadas en agua caliente durante 30 minutos)
  • 40 g de champiñones
  • 50 g de cebolleta
  • 25 g de tallos de apio cortado en rodajas
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • ¼ cucharadita de guindilla seca en copos
  • ¼ cucharadita de sal
  • 120 g de gambas crudas peladas
  • 120 g de carne de cerdo picada
  • 30 láminas de masa wonton
  • 300 g de aceite para freír

Infos nut.
par 1 unidad
Calories
430 kJ / 103 kcal
Protides
1.3 g
Glucides
35.5 g
Lipides
7.4 g
Fibre
0.1 g

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