Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Knedlík
- 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
- 150 gramů mléka
- 1 čajová lžička cukru
- 320 gramů hladké mouky, (nebo polohrubé)
- 1 vejce
- 1 čajová lžička soli
- 1 rohlík, natrhaný na kousky
- 25 gramů oleje, plus extra na vymazání
Omáčka
- 100 gramů cibule, napůl
- 20 gramů česneku
- 20 gramů oleje
- 2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
- 1000 gramů vody, plus extra na dolití
- 1 kostku hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička majoránky, sušené
- 1 čajová lžička kmínu, celého
- 1 čajová lžička soli
- 600 gramů drůbežího masa, na kostky
- 40 gramů hladké mouky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protides
- 44.9 g
- Glucides
- 74.7 g
- Lipides
- 18.5 g
- Fibre
- 6.1 g
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