Tófúréttur

Tófúréttur

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Prép. 15min

Total 30min

6 skammtar

Ingrédients

laukur skorinn í tvennt
150 g
hvítlauksrif
2
ólífuolía
30 g
tómatur ferskir eða úr dós
150 g
grænmetiskraftur, teningur
1
1 kúfuð tsk grænmetiskraftur
salt
½ tsk
svartur pipar
1 hnífsoddur
hvítvín
50 - 100 g
kúrbítur í bitum
350 g
gulrætur í sneiðum
200 g
ferskir sveppir í sneiðum
200 g
tófú í bitum
400 g
basillika, þurrkuð
1 ½ tsk
oregano, þurrkað
1 tsk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 skammtur

Protides 14 g

Calories 756 kJ / 181 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.9 g

Glucides 8 g

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