Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 克 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒 (小型) (optionnel)
- 10 克 油
- 40 克 紅蘿蔔 ，去皮、切片
- 150 克 去骨去皮雞腿肉 ，切塊(約3公分)
- 100 克 草蝦仁 ，開背去腸泥
- 150 克 熟竹筍 (真空包裝)，切塊(約3公分)
- 100 克 綠花椰菜 ，切小朵(約5公分)
- 40 克 新鮮香菇 ，切塊
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 醬油
- ¼ 茶匙 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 329 kJ / 78.5 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 7.8 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 1.957 g
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