Straccetti di maiale dorati

Name: Straccetti di maiale dorati
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 250 g carne di maiale, senza nervi; sale; pepe nero macinato

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Prép. 5min

Total 15min

250 g

Ingrédients

20 g olio extravergine di oliva

20 g olio di oliva
1 spicchio di aglio

20 g di cipolla dorata, in spicchi
250 g carne di maiale, senza nervi a striscioline (1x3-4 cm), asciugata su carta assorbente
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere