Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Relleno
- 150 g de cebolla en cuartos
-
20
g de aceite
ou 20 g de mantequilla - 250 g de carne picada mixta desmenuzada
- 1 cucharada de curry en polvo
-
50
g de caldo de ave
ou 50 g de agua - 150 g de manzana en dados (1 cm)
- 30 g de pasas
-
1
cucharadita de perejil fresco picado
ou 1 cucharadita de cilantro fresco picado - 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Crêpes de leche de coco
-
20
g de aceite de coco
ou 20 g de mantequilla - 200 g de leche de coco
- 50 - 75 g de agua
- 100 g de harina
- 2 huevos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje y presentación
- chutney de mango para servir
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2024 kJ / 484 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 32.1 g
- Lipides
- 33.1 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 610.9 mg
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