Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
½
svazku koriandru, čerstvého, pouze lístky
ou ½ svazku petržele, čerstvé, pouze lístky - 1 stroužek česneku (optionnel)
- 30 gramů olivového oleje
-
½
čajové lžičky medu
ou umělého sladidla, tekutého, podle návodu na obale - 2 čajové lžičky sójové omáčky
- 5 gramů sambal oelek (1 čajová lžička)
- 2 čajové lžičky soli
-
750
gramů filetů z lososa, bez kůže, zmrazených a rozmrazených, v kusech (3 x 4 cm) (celkem 12 kusů),
ou 750 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 x 4 cm) (celkem 12 kousků) - 800 gramů květáku, na růžičky, košťál na kousky
- 500 gramů vody
-
300
gramů pak choi, čínského zelí, malé listy, velké listy napůl
ou 300 gramů mangoldu, bílého, malé listy, velké listy napůl - sůl
- 60 gramů másla
- 2 čajové lžičky wasabi pasty
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2650 kJ / 633 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 46 g
- Fibre
- 8 g
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