Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 15 gramů piniových oříšků, sekaných
- 20 gramů olivového oleje
- 700 gramů mletého vepřového masa
- 200 gramů ricotty
- 10 gramů petrželové natě
- 1 vejce
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 15 gramů strouhanky
Omáčka
- 100 gramů papriky, na kousky
- 10 gramů olivového oleje
- 200 gramů červeného vína
- 2 čajové lžičky cukru
- 600 gramů rajčat v plechovce, celých
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 10 kusů cherry rajčat
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 špetka soli
- 40 gramů slunečnicového oleje
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3726 kJ / 890 kcal
- Protides
- 49.3 g
- Glucides
- 22.9 g
- Lipides
- 62.2 g
- Fibre
- 5.5 g
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