Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Maionese
- 150 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di sedano rapa a listarelle sottili (1-2 mm)
- 200 g di carote a listarelle sottili (1-2 mm)
- 200 g di peperoni sott'aceto a listarelle sottili (2-3 mm)
- 50 g di cetriolini sott'aceto a rondelle sottili (2-3 mm)
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati e dissalati
- 1 pizzico di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2402 kJ / 574 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 20.9 g
- Lipides
- 52.2 g
- Fibre
- 2.6 g
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