Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 kusy žlutých paprik
- 6 kusů rajčat (300 gramů)
Náplň
- 70 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 100 gramů olivového oleje, plus extra na vymazání a pokapání
- 4 polévkové lžíce strouhanky
- 1 kus čerstvé chilli papričky
- 12 kusů loupaných mandlí
- 3 polévkové lžíce rozinek, namočených ve vodě a okapaných
- 500 gramů hovězího masa, mletého
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 svazek petrželové natě
- 2 svazky bazalky
- 12 kusů oliv, černých, vypeckovaných
- 1 vejce
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3149 kJ / 752 kcal
- Protides
- 34.8 g
- Glucides
- 38.6 g
- Lipides
- 49.9 g
- Fibre
- 10 g
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