Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Muffins
- 60 g de copos de avena
- 2 plátanos muy maduros (aprox. 200-230 g)
- 4 cucharadas de cacao puro en polvo
- 60 g de dátiles sin hueso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pellizco de sal
- 120 g de bebida de soja
Ganache de chocolate blanco
- 40 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de chocolate blanco para postres en trozos
- 35 g de mantequilla en trozos
Ganache de chocolate con leche
- 60 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de chocolate con leche para postres en trozos
- 25 g de mantequilla en trozos
Ganache de chocolate negro
- 70 g de nata (35% de grasa)
- 90 g de chocolate negro para postres en trozos
- 25 g de mantequilla en trozos
Decoración
- 2 cucharaditas de coco rallado
- Infos nut.
- par 24 unidades
- Calories
- 13931.6 kJ / 3332.9 kcal
- Protides
- 49.9 g
- Glucides
- 286.1 g
- Lipides
- 221 g
- Graisses saturées
- 125.4 g
- Fibre
- 30.9 g
- Sodium
- 1076.7 mg
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