Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky, plus navíc na ozdobu
- 2 stroužky česneku
- 70 gramů červené cibule, napůl
- 5 - 10 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
- 30 gramů řepkového oleje
- 420 - 450 gramů krevet, střední velikosti, loupaných
- 150 gramů batátů, oloupaných, na kousky
- 400 gramů kokosového mléka
- 250 gramů vody
-
2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
ou 2 drůbeží bujóny (0,5 l vody), rozdrobené - 1 čajová lžička sójové omáčky
- ¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 1 - 2 polévkové lžíce másla
- 1 stroužek česneku, na plátky 1 mm
- 4 plátky bagety, na 1,5cm kostičky
- 50 - 60 gramů čerstvého sýra
- 10 - 20 gramů limetkové šťávy
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2449.3 kJ / 585 kcal
- Protides
- 30.3 g
- Glucides
- 36.8 g
- Lipides
- 36.3 g
- Graisses saturées
- 21.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 892 mg
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