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Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů toustového chleba, na kousky
- 65 gramů olivového oleje
- 400 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 300 gramů mrkve, na kousky
- 400 gramů mražených špenátových listů, předem rozmrazených
- 500 gramů filetů z tresky
- 550 gramů cukety, na kousky
- 300 gramů bramborových chipsů
- 1000 gramů mléka
- 100 gramů hladké mouky
- 30 gramů másla
- 2 čajovou lžičku soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka mletého muškátového oříšku
- 400 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2855 kJ / 683 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 56 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 8 g
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