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Cornetti e carne macinata con composta di mele
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Composta di mele
- 750 g di mele, a pezzi
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Carne macinata e cornetti
- 300 g di pasta secca, tipo pipe
- 80 g di formaggio Sbrinz, a pezzi (1 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di olio di semi di colza
- 1 cucchiaio di farina
- 500 g di carne trita di manzo
- 1250 g di acqua
- 60 g di burro
- 4 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 2 ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3380 kJ / 807 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 91 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1398 mg
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