Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 - 4 枝 蔥 ，洗淨
- 800 克 水 ，川燙用
- 1 把 蔥 ，打結，去腥用
- 10 克 薑 ，切片，去腥用
- 600 克 豬腳 ，洗淨
- 15 克 薑 ，切片
- 5 顆 蒜頭
- 20 克 油
- 20 克 冰糖
- 40 克 醬油
- 250 克 可樂
- 500 克 水
- 1 大匙 米酒
- ½ - 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 1 包 滷包
- 1 根 新鮮紅辣椒 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2073.4 kJ / 496 kcal
- Protides
- 32.3 g
- Glucides
- 16.3 g
- Lipides
- 32.3 g
- Graisses saturées
- 137.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 642.7 mg
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