Sup lentil rempah khas Maroko

Name: Sup lentil rempah khas Maroko
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 150 g bawang bombai; 40 g minyak zaitun; 1 sdt jahe bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt jinten putih bubuk; 1 sdt bubuk paprika manis; ¼ sdt lada hitam bubuk; ½ sdt kayu manis bubuk; ½ sdt kunyit bubuk; ¼ sdt cabai cayenne bubuk; ¼ sdt pala bubuk; 750 g air; 2 dadu kaldu sayur (masing-masing untuk 0.5 l); 100 g lentil merah; 800 g tomat hancur (crushed tomatoes), kalengan; 1 jumput garam; 2 - 3 tangkai ketumbar segar