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Pastelito keto de mora azul (Black Diamond)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de harina de coco
- 80 g de harina de almendras
- 20 g de harina de arroz
- ½ cdita de sal
-
40
g de monk fruit (fruto del monje), (ver)
ou 40 g de edulcorante, al gusto, bajo en carbohidratos - 1 cdita de polvo para hornear
- 4 huevos
- 1 cda de extracto de vainilla natural
- 60 g de aceite de aguacate
- 40 g de moras azules frescas
Ganache de chocolate
- 180 g de chocolate amargo, bajo en carbohidratos, o endulzado con monk fruit
- 120 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 g de grenetina en polvo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2238.4 kJ / 535 kcal
- Protides
- 11.1 g
- Glucides
- 31.7 g
- Lipides
- 40.6 g
- Graisses saturées
- 15.4 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 324 mg
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