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Ikan kod dengan mentega sitrus

Ikan kod dengan mentega sitrus
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Prép. 25min
Total 50min
4 porsi
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Ingrédients

  • jeruk, disarankan organik kulit (zest) dan jus
    1
  • lemon, disarankan organik kulit (zest) dan jus
    1
  • air
    700 g
  • kentang potong kecil-kecil
    400 g
  • zukini iris-iris (5 mm)
    400 g
  • mentega tambahkan untuk mengoles
    80 g
  • fillet ikan kod segar, tanpa kulit (masing-masing 120-200)
    4
  • garam sesuai selera
    ½ sdt
  • bubuk lada hitam sesuai selera
    ½ sdt
  • biji adas manis
    1 sdt
    1 sdt biji adas kering
  • peterseli segar daun saja, dipotong
    3 tangkai

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Protides 33 g
Calories 1694 kJ / 405 kcal
Lipides 19 g
Fibre 2.5 g
Glucides 23 g

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