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Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 gramů konzervované bílé cizrny, scezené
- 250 gramů cibule, na kousky (3-4 cm)
- 2 stroužky česneku
- 40 gramů olivového oleje
- 500 gramů hlívy ústřičné, na proužky (2 cm)
- 1 čajová lžička mleté papriky
- 100 gramů rajčatového protlaku
- 300 gramů zeleninového vývaru
- 1 špetka chilli koření (optionnel)
- ½ čajové lžičky mletého kmínu
- 1 - 2 čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 snítka čerstvé máty, pouze listy, nasekané
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1175 kJ / 281 kcal
- Protides
- 11.1 g
- Glucides
- 27.8 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 14.4 g
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