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Waldorfský salát na čekankových listech
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů čekanky
- 20 gramů kandovaného zázvoru
- 40 gramů pekanových ořechů
- 150 gramů řapíkatého celeru, na 5 mm kousky
- 100 gramů jablek (jakékoliv odrůdy), bez jader, na čtvrtky
- 150 gramů červené papriky, bez semínek, na kousky
- 30 gramů majonézy
- 2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
- 40 gramů citrónové šťávy
- 1 čajová lžička medu
- 1 polévková lžíce čerstvého tymiánu, pouze lístky
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 granátové jablko
- 10 gramů mikrozeleniny, klíčků
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 565.1 kJ / 135.1 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 18.3 g
- Lipides
- 7.2 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 333.4 mg
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