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Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů vody
- 800 gramů brambor, moučných, oloupaných, na 3–4 cm kousky
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 200 gramů crème fraîche
- 100 - 150 gramů uzeného lososa, plátky, nakrájené na proužky (cca 0,5 cm x 3 cm)
- 50 gramů kaviáru
- 10 gramů čerstvého kopru
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 6.7 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 244.7 mg
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