Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nachos
- 20 g de queso parmesano
- 100 g de harina de maíz amarillo precocida
- 100 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 300 g de aceite para freír
Hummus de judías
- 1 - 2 dientes de ajo
- 400 g de judías pintas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de sal ahumada en escamas
- Infos nut.
- par 6 raciones
- Calories
- 16854.8 kJ / 4028.4 kcal
- Protides
- 45.5 g
- Glucides
- 152.1 g
- Lipides
- 369.8 g
- Graisses saturées
- 35.4 g
- Fibre
- 37.3 g
- Sodium
- 8208.2 mg
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