Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 gramů vepřového sádla
- 50 gramů másla
-
1
stroužek česneku
ou 20 gramů cibule - 500 gramů vepřové plece, na kostky (3 x 3 cm)
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 100 gramů cibule, napůl
- 500 gramů mrkve, oloupané, 300 gramů na kousky (3 cm) + 200 gramů na kolečka (0,5 cm)
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 500 gramů zeleninového vývaru (viz Tip)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 483.3 kJ / 115.5 kcal
- Protides
- 13.8 g
- Glucides
- 0.8 g
- Lipides
- 6.3 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 46.8 mg
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