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Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nuggets di pollo
- 100 g di lenticchie secche
- 25 g di semi di sesamo, tostati
- 60 g di corn flakes
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 350 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, a cubetti (circa 3 cm)
- 120 g di yogurt di soia
Salsa soyanesa ai sottaceti
- 300 g di olio di semi di girasole
- 10 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
- 20 g di olive nere denocciolate
- 10 g di cipolline sott'aceto
- 10 g di capperi sott'aceto
- 40 g di peperoni in conserva
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di bevanda a base di soia
- 20 g di senape di Digione
- 2 pizzichi di sale
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1035 kJ / 247 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 8.4 g
- Lipides
- 22.1 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 155.1 mg
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