Appareils & accessoires
Tarte aux pommes sur lit de compote
Prép. 15min
Total 1h 30min
9 parts
Ingrédients
La compote de pommes
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750 g de pommes à cuire type belchard, chanteclerc ou boskoop, coupées en morceaux
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2 c. à soupe de sucre roux
La pâte et la garniture
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110 g de beurre demi-sel et un peu pour fariner
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230 g de farine de blé et un peu pour le moule
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2 pincées de sel
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1 c. à café de sucre vanillé maison
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75 g d'eau
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1300 g de pommes type elstar, golden ou braeburn
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120 g de gelée de pomme ou autre fruit
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
119.4 mg
Protides
3.5 g
Calories
1482.4 kJ /
354.3 kcal
Lipides
10.7 g
Fibre
6.7 g
Graisses saturées
6.3 g
Glucides
64.9 g