Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 克 干香菇
- 30 克 干黄花菜
- 5 克 黑木耳，干的
- 适量 水 ，浸泡用
- 5 克 淀粉
- 40 克 水
- 10 个 油面筋 ，撕开
- 30 克 油
- 100 克 蘑菇
- 50 克 笋
- 50 克 胡萝卜
- 5 克 老抽
- 15 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 10 克 糖
- Infos nut.
- par 3 人份
- Calories
- 3240 kJ / 775 kcal
- Protides
- 30.6 g
- Glucides
- 78.6 g
- Lipides
- 41.5 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Fibre
- 15.4 g
- Sodium
- 1833.8 mg
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