Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cetriolo non sbucciato, privato delle estremità e diviso a metà nel senso della lunghezza
- 200 di carote private delle estremità e divise a metà nel senso della lunghezza
- 200 g di cavolo cappuccio, in quarti
- 100 g di cipolla rossa tagliata a metà in senso verticale
- 1 peperone giallo, in quarti
- 50 - 80 g di straccetti di soia
- 170 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 140 g di pezzi di ananas in scatola in succo di ananas
- 2 cucchiai di arachidi tostate salate
- 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 10 g di mentuccia
- 10 g di foglie di coriandolo, fresche
- 60 g di succo di ananas dal barattolo
- 30 g di olio di sesamo
- 1 peperoncino piccante fresco, tagliato a fette sottili
- 1 cucchiaino di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 6280.2 kJ / 1501 kcal
- Protides
- 38.9 g
- Glucides
- 319.9 g
- Lipides
- 18.6 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 93.2 g
- Sodium
- 2710 mg
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