Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 gramů hladké špaldové mouky, plus navíc na vysypání
- 120 gramů másla, studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
- 4 vejce
- 10 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- 350 gramů batátů, na kousky
- ½ svazku hladkolisté petržele, jen lístky
- 1 cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 150 gramů crème fraîche
- 50 gramů mléka
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 100 gramů cherry rajčat, napůl
- 150 gramů fety, na kousky (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 2039 kJ / 487 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 697 mg
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