Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Condimento allo yogurt
- 150 g di formaggio di capra
- 150 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Pollo marinato
- 1 limone
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 450 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a tocchetti (1-1.5 cm)
Riso
- 200 g di riso basmati
- 750 g di acqua
- 5 g di sale
- 1 peperone rosso, pulito e a tocchetti
- 2 avocado, sbucciati e a fettine
- 60 g di pomodorini gialli, in quarti
- 1 barbabietola cotta, a tocchetti
- 100 g di cavolo viola a fettine
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3174 kJ / 758.5 kcal
- Protides
- 48.1 g
- Glucides
- 44.6 g
- Lipides
- 36.9 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1660 mg
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