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Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hamburguesas rellenas
- 80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
- 150 g de leche
- 10 - 12 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 800 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de queso cheddar (en 6 trozos)
- 50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 6 panes de hamburguesa (tostados)
- 6 cucharadas de kétchup
- 6 rodajas de cebolla
- 6 rodajas de tomate
- 6 hojas de lechuga
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 3371 kJ / 807 kcal
- Protides
- 49.5 g
- Glucides
- 57.5 g
- Lipides
- 43.5 g
- Graisses saturées
- 16.3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1426.8 mg
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