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Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Slané mini cheesecaky
- 4 plátky želatiny (cca 4 g)
- voda, pro namočení želatiny
- 70 gramů slaných krekrů, plus navíc na posypání
- 40 gramů másla, na kousky
- 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
- 1 - 2 špetky sladké červené papriky
- uzený losos, na plátky, na ozdobu (viz Tip)
- 2 - 3 plátky sušené šunky
- 50 - 80 gramů vařených krevet, koktejlových
- čerstvý červený rybíz, na ozdobu (optionnel)
- 3 - 4 cherry rajčata, na plátky (2 mm)
- 1 - 2 čajové lžičky kaviáru (optionnel)
- směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)
Jahodový koktejl se sektem
- 100 gramů jahod, napůl
- 10 gramů krupicového cukru
- 250 gramů sektu
- Infos nut.
- par 9 kusů
- Calories
- 11798.1 kJ / 2819.8 kcal
- Protides
- 64.2 g
- Glucides
- 89.6 g
- Lipides
- 229.4 g
- Graisses saturées
- 126.1 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 3668.8 mg
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