Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tereyağlı Mini Burger Ekmekleri
- 4 yumurta
- 190 g süt
- 20 g yaş maya, ufalanmış
- 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- 70 g bal
- 560 g un
- ¾ tk tuz
- susam, ekmeklere serpmek için
Mini Köfteler
- 4 - 5 sap taze kişniş, sadece yaprakları
- 10 g chili biberi, çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 730 - 750 g dana kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş
- ½ - 1 tk tuz
- ½ - ¾ tk karabiber
- 1 - 2 tk Worcestershire sosu
-
1 ½
tk Dijon hardalı
ou 1 ½ tk hardal - sıvı yağ, köfteleri kızartmak için
- 25 dilim Çedar peyniri, parçalara bölünmüş (3cmx4cm)
- mayonez
- marul, hamburger için küçük parçalara bölünmüş
- 13 dilim domates, ikiye veya dörde bölünmüş
- ½ - 1 kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 1 - 2 kornişon turşu, dilimlenmiş (2 mm)
- barbekü sosu
- Infos nut.
- par 1 adet
- Calories
- 1313.1 kJ / 313.8 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 21.9 g
- Lipides
- 17.9 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 349.2 mg
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