Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mascarpone-Karamell-Torte ohne Backen
Prép. 45min
Total 4h 30min
12 Stücke
Ingrédients
Keksboden
-
Haselnüsse50 g
-
Vollmilch-Schokolade in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Butterkekse200 g
-
Butter in Stücken (2-3 cm)100 g
Karamellsauce
-
Zucker130 g
-
Sahne150 g
-
Wasser1015 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Essig1 EL
Mascarponecreme und Fertigstellung
-
Gelatine4 Blätter
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Mascarpone500 g
-
Frischkäse200 g
-
Karamell-Milchcreme-Schnitten (z. B. kinder® Maxi King) halbiert4 - 5
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
330 mg
Protides
8 g
Calories
2500 kJ /
598 kcal
Lipides
51 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
25 g
Glucides
30 g
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