Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
250
g di Cheddar, a pezzi (2 cm)
ou 250 g di Emmental, a pezzi (2 cm)
Guacamole
- 450 g di polpa di avocado maturi, a pezzi (3 cm)
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Chili
- 2 cipolle in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 8 peperoni friggitelli, a pezzi
- 750 g di carne trita di manzo
- 400 g di pomodori in scatola a pezzettoni
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di paprika dolce in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1
pizzico di pepe macinato
ou 1 pizzico di peperoncino piccante fresco - 500 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati
-
250
g di panna acida
ou 250 g di yogurt naturale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 16.8 g
- Lipides
- 26.1 g
- Fibre
- 5.9 g
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