Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 克 油
- 10 克 香油
- 10 克 乾香菇 ，泡軟，切絲
- 10 克 蝦米 ，以少許米酒浸泡、瀝乾
- 150 克 去皮五花肉 ，切絲
- 50 克 醬油
- ½ 茶匙 冰糖粉
- ½ 茶匙 鹽 (optionnel)
- 300 克 長糯米 ，浸泡2-3小時
- 500 克 水
- 新鮮香菜, 少許，裝飾用 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1537 kJ / 367 kcal
- Protides
- 9.233 g
- Glucides
- 41.169 g
- Lipides
- 17.995 g
- Fibre
- 0.215 g
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