炒冬粉

Name: 炒冬粉
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 200 克 豬里肌肉; 130 克 醬油; 3 茶匙 糖; 1 粒 蒜頭; 2 小撮 黑胡椒粉; 250 克 冬粉; 冷開水; 30 克 白芝麻; 200 克 紅蘿蔔; 60 克 洋蔥; 300 克 綜合甜椒; 80 克 新鮮蘑菇; 500 克 水; 20 克 油; 2 茶匙 鹽; 30 克 白芝麻油; 50 克 蔥