Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 克 油
- 300 克 洋蔥 ，切片
- 200 克 牛肉 (梅花部位)，切塊
- 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切滾刀(約3公分)
- 500 克 水
- 5 大匙 日式醬油
- 2 大匙 糖
- 2 大匙 清酒
- 1 ½ 大匙 味醂
- 500 克 馬鈴薯 ，去皮，切塊(約3公分)
- 鹽, 少許，調味用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2045 kJ / 487 kcal
- Protides
- 27.9 g
- Glucides
- 83 g
- Lipides
- 7.3 g
- Fibre
- 7.5 g
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