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Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 citrón, kůra a šťáva
-
30
gramů sýru parmazánu, na kostky (3x3 cm)
ou 30 gramů sýru Gruyére, na kostky (3x3 cm) - 1200 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu
ou 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, zeleninové - 2 čajové lžičky soli
- 200 gramů velkých čerstvých krevet, tygřích
- 300 gramů cukety, nakrájené na kolečka 0,5 cm
- 2 stroužky česneku
- 200 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle
-
200
gramů crème fraîche
ou 200 gramů sójové smetany - 1 čajová lžička jarní cibulky, nakrájené
- 1 čajová lžička čerstvého kopru, nakrájeného
- 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého nakrájeného
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1875 kJ / 447 kcal
- Protides
- 21.8 g
- Glucides
- 41.3 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 4 g
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