Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

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Prép. 20min

Total 1h 30min

2 porzioni

Ingrédients

200 g di pomodori a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
25 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
80 g di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
80 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
20 g di vino rosso
¼ di cucchiaino di concentrato di pomodoro (optionnel)
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 - 2 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11 g

Calories 774 kJ / 185 kcal

Lipides 14 g

Glucides 4 g

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