Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Minipanes
- 45 g de leche entera
- 5 - 10 g de levadura prensada fresca
- 2 huevo
- 150 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 20 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado para espolvorear
Minihamburguesas de cordero
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 400 - 500 g de carne de cordero picada (pierna deshuesada)
- 1 huevo
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de espinacas baby frescas
- 12 cucharadas de kétchup
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 677 kJ / 162 kcal
- Protides
- 9.17 g
- Glucides
- 11.5 g
- Lipides
- 8.8 g
- Fibre
- 0.82 g
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